Hogy ne az étel egyen meg téged

Ínyenc Fenevad


Mit együnk Prágában? Ezek a legjobb cseh ételek

2024. március 10. - Ínyenc Fenevad

A cseh főváros egyedi ékköve Kelet-Közép-Európának, középkori templomai, történelmi épületei valósággal magával ragadóak – akárcsak a remek cseh ételek. A várost gyakran hasonlítják Budapesthez, amiben van némi igazság, és bár nehéz eldönteni, melyik város a szebb, Prága egy dologban biztosan…

Tovább

Bombasztikus balatoni éttermet találtunk a keleti parton, teljesen véletlenül

Lángos, hekk, hamburger, keszeg – csak néhány a klasszikus balatoni ételek közül. Ha valaki a balatoni strandbüfékre gondol, azonnal a műanyagszékes és műanyagtálcás, minőségben az ehetőtől az ehetetlenig terjedő, túlárazott ételek jutnak az eszébe, nem alaptalanul. Külön öröm, amikor valaki egy…

Tovább

Elképesztően hangulatos helyet találtunk, ahol fantasztikusan jókat lehet enni

A vízparti éttermek nyáron mennek nagyot igazán, és ez nemcsak a balatoni, velencei-tavi éttermekre igaz. Az alábbiakban egy olyan, klasszikusan nyári helyet mutatunk be, amely szintén a tökéletes lokációjával, de ami még fontosabb, elképesztően jó hangulatával hódít. A vízpart közelsége mellett itt…

Tovább

Meglátogattuk a legendás halsütőt, és egyszerűen imádtuk

A nyár egyet jelent a sült hal szezonjával is, de nemcsak a vízpartokon, hanem az erdőszéleken is jóleshet egy-egy egészben sült halat elfogyasztani. Ebben a cikkben pont egy ilyen erdei halsütőről lesz szó, amely Magyarország egyik legismertebb sütödéje, és az én személyes kedvencem. A hely…

Tovább

Eredeti carbonara: ez az igazi recept, így készítsd el otthon az egyik legnépszerűbb olasz tésztaételt

A carbonara az egyik legismertebb olasz étel, idehaza is rendkívül népszerű. Amennyire népszerű, annyira rejtélyes is lehet, hiszen az eredeti carbonarát itthon a többség nem ismeri. Nemcsak azokról beszélek, akik szerint a carbonara tejszínnel készül, hanem még azok sem mindig figyelnek oda az apró…

Tovább

Ez már nem a kádári örökség: újhullámos strandéttermet próbáltunk a Balatonnál

Az előző rendszer örökségéből táplálkozó, bádogtetős, kólás napernyős, fehér műanyagszékes strandbüfék tömegei között ma már fel-feltűnik egy-egy olyan hely is, ahol az Aro tejföllel és „pizzafeltéttel” megszórt lángos, a hanyagul panírozott, fűszerezetlen és túlsütött hekk, olcsó kecsapban tocsogó,…

Tovább

Fogyni vágyók, figyelem! Nyáron sokkal könnyebben mennek le a kilók

  Sokan igyekszünk a nyár közeledtével a strandszezonra formába kerülni, a tavasz és jó idő beköszönte ezt segíti is. Azonban fontos tudni, hogy nemcsak az akaraterőnkön múlik, hogy milyen eredményeket érünk el, és nem véletlenül szaladnak fel télen az extra kilók. 

Tovább

A francia konyha 6 legnagyobb közhelye: a fele sem igaz

Indulásunk óta foglalkoztunk a magyar halászlédilemmával, szörnyülködtünk álolasz étteremláncokon, és belekóstoltunk az Amerikából terjedő barbecue kultúrába is. Most itt az idő, hogy a gasztronómia egy másik világhírű szereplőjét vegyük górcső alá. Ugye mindenkinek megvan az a klisé lelki szemei…

Tovább

Koronavírus: van okunk félni a kínai éttermektől?

Valósággal konganak az ürességtől a kínai éttermek a koronavírus járvány miatt. Pedig a kínai éttermek aligha jelentenek nagyobb veszélyt, mint bármilyen más éttermek, hiszen a személyzet sem feltétlenül járt Kínában (de Hupeiben még kisebb valószínűséggel), és az alapanyagokat sem onnan szerzik be…

Tovább

Ezért nincs magyaros étterem a városban

Gyakran írjuk le a bejegyzéseinkben, hogy a sok álolasz és kamutörök (attól még, hogy a tulaj török vagy olasz, az ételek nem feltétlenül autentikusak) étterem mellett alig találunk magyaros éttermet a városban. Ha pedig már ennyit írunk a jelenségről, akkor illendő is utána járni, hogy ez tényleg…

Tovább
süti beállítások módosítása