Lángos, hekk, hamburger, keszeg – csak néhány a klasszikus balatoni ételek közül. Ha valaki a balatoni strandbüfékre gondol, azonnal a műanyagszékes és műanyagtálcás, minőségben az ehetőtől az ehetetlenig terjedő, túlárazott ételek jutnak az eszébe, nem alaptalanul. Külön öröm, amikor valaki egy…

A strandbüfék minősége az elmúlt 20-30 évben nem változott az árral egyenesen arányosan – az előzőben is van némi elmozdulás, utóbbi viszont őrületesen elszállt. Az infláció évről-évre látványosan érződik, de ez a nyár még különlegesebb lesz ebből a szempontból. Persze tudjuk, a koronavírus betesz a…