Hatósági, laboratóriumi és kedveltségi szempontból is mindenben megfeleltek a tokaji aszúk a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta terméktesztjén. Az összehasonlító vizsgálatba 17, széles körben elérhető ötputtonyos, 2016-2018-as évjáratú aszúbor került be, melyek komplex…
Hogy ne az étel egyen meg téged
Mi a cseh sörök titka? Videón az igazság
A cseh söröknek nincs párja a világon: lehet elismerően szólni a német sörgyártókról, lehet hódolni a felső erjesztésű északi söröknek, de amit a csehek a sörrel művelnek, az egész egyszerűen művészet. A sörimádó, aki járt már Csehországban és be is ült egy jó kocsmába, azt minden bizonnyal szintén…
Az éttermeket egyelőre senki nem menti meg a katasztrófától
A kormány megint nem bírt magával, Gulyás Gergely kancelláriaminiszter a szombati ebéd után (vagy közben, kinek hogy) szólt a nagyérdeműhöz. Az ember már izgul, amikor ezekről a hirtelen bejelentésekről hall, mert tudja: vagy fázni fog utána, vagy benzin nem lesz, vagy kevesebbet fog érni a…
Ne bízd a véletlenre: három remek bejgli a karácsonyi ünnepekre
Ahogy tavaly, ezúttal is kipróbáltunk három nagyszerű bejglit, amit jó szívvel tudunk ajánlani a karácsonyi időszakra. Azt a három bejglit választottuk ki a megkóstolt termékekből, amelyeket szerintünk érdemes volt kipróbálni és bemutatni, és ezért bátran merjük ajánlani (persze ezen kívül is van…
Magyar győzelem a fagylaltkészítő világbajnokságon
Fazekas Ádám, a budapesti Fazekas Cukrászda cukrásza lett a Gelato Festival World Masters aranyérmese "Frutto di Pistacchio" fagylaltjával, maga mögé utasítva a spanyol és olasz fagylaltkészítőket.
Tényleg fogyni fogsz, ha kevesebb húst eszel?
Sok embertől hallottam mostanság azt az állítást, hogy a hús elhagyása után sokkal jobban érezte magát, és még le is dobott néhány kilót. A húsfogyasztás mellőzésének etikai-morális szempontját eszem ágában sincs megkérdőjelezni, de aki már sikeresen megszabadult néhány kilótól, az pontosan tudja,…
Ez az egyik legismertebb olasz étel - így készítsd el otthon
Egy nagyon klassz olasz receptet fogok nektek bemutatni, egyenesen a napsütötte Délről. Ha jártál olasz étterembe vagy csak szereted az olasz ételeket, akkor biztosan találkoztál a penne all’arrabbiata nevű fogással. Mint a neve is takarja, a penne all’arrabbiata pennéből készül, az ízvilágot pedig…
Elhunyt a legismertebb olasz édesség feltalálója
Kilencvenhároméves korában meghalt Aldo Campeol, a tiramisu édesség "atyja" – számol be róla az MTI.
Botrány a McDonaldsban: mit érdemel ez a két gyökér?
Mi itt az Ínyenc Fenevadnál sok kritikát kiosztunk az éttermeknek: van, amikor szándékos lehúzás megy egy helyen, és ez érezhető az árakon és a minőségen. Van, amikor az éttermes jó szándéka ellenére sem olyan a végeredmény, mint kéne, és van, amikor a pincér bunkósága teszi kellemetlen élménnyé az…
Csalódást okozott olvasóinknak a fancy balatoni étterem
Szeretjük, ha az olvasóink is megosztják a tapasztalataikat egy-egy étteremről, hiszen több szem többet lát. Így tett most Julcsi is, aki férjével együtt látogatott meg egy sor magyarországi éttermet, és nem volt rest szép kerek beszámolókat írni róla. Mi az Ínyenc Fenevadnál pedig természetesen…