Már rég kiszúrtam magamnak a Damjanich és a Bajza utca sarkán található Pizza da Sergio nevű olasz helyet, mert arra járva többször is láttam, hogy a pizza egészen pofás. Az étlap is kifejezetten ígéretes volt, a tésztaételek kínálata például pont olyan volt, mint egy római trattoriában. Idő kérdése…
Mi itt az Ínyenc Fenevadnál sok kritikát kiosztunk az éttermeknek: van, amikor szándékos lehúzás megy egy helyen, és ez érezhető az árakon és a minőségen. Van, amikor az éttermes jó szándéka ellenére sem olyan a végeredmény, mint kéne, és van, amikor a pincér bunkósága teszi kellemetlen élménnyé az…
Az előző rendszer örökségéből táplálkozó, bádogtetős, kólás napernyős, fehér műanyagszékes strandbüfék tömegei között ma már fel-feltűnik egy-egy olyan hely is, ahol az Aro tejföllel és „pizzafeltéttel” megszórt lángos, a hanyagul panírozott, fűszerezetlen és túlsütött hekk, olcsó kecsapban tocsogó,…
A mexikói azon kevés nemzet közé tartozik, amelynek konyháját világszerte ismerik és kedvelik. Bár Magyarországon az olasz és az ázsiai éttermek dominálnak a külföldiek közül, azért mexikói éttermet is találunk szép számmal, változó minőségben. Mi az egyik híres hazai mexikói étterembe tértünk be a…
Az ázsiai éttermek valósággal ellepték a magyar fővárost, és a thai mellett talán a vietnámi éttermek szaporodnak a leggyorsabban Budapesten. A vietnami konyha nálunk legnépszerűbb éke alighanem a pho, de hatalmas hiba lenne, ha ennyiben kimerülne a kísérletezés a délkelet-ázsiai ország konyhájával…