A balatoni étterem- és strandmustránk következő állomása Keszthelyre vezetett, de mielőtt oda betértünk, megálltunk a Balaton Budapesthez egyik legközelebb eső részén, Balatonakarattyán. Itt található ugyanis a híres nevezetes Il Mercato nevű olasz étterem, amely állítólag mesés hangulatával, egyedi…
Hogy ne az étel egyen meg téged
Kipróbáltuk a népszerű olasz étteremlánc pizzáit, íme az értékelés
Az olasz étteremlánc, az Okay Italia főleg bevásárlóközpontokban tart fenn egységeket, de van egy éttermük a Szent István körúton is. Ezt látogattuk meg a srácokkal még múlt héten, vegyesek a tapasztalataink. A hely maga hangulatos, a pizzák is messze a magyar átlag fölött vannak, de azért a nápolyi…
Könnyű nyári olasz saláta - 2 perc alatt kész, de sosem felejted el
Az egyik legegyszerűbb, de talán legolaszabb étel az itthon is ismert és szeretett caprese. A pofonegyszerű receptet többféleképp variálják: van, aki balzsamecettel dobja fel, mások pestót készítenek hozzá. Én azt vallom, hogy az egyszerűség ennél az ételnél is diadalmaskodik, csak jól kell…
Na ezért nagy baj, hogy alig lehet itthon jó mozzarellát kapni
A minap bevásárolni voltam, és szerettem volna venni egy kis mozzarellát is, hogy majd csinálok belőle egy fasza capresét. De csak szerettem volna, mert amit a most meg nem nevezett nagy bevásárlóközpont meg nem nevezett egységében árusítottak, az bizony nem az a mozzarella volt, amit én a…
Tökéletes garnélás spagetti: így fokozd az ízeket
Az elmúlt hetekben gyakran készítettem valamilyen tésztaételt, ennek pedig több oka is van. Először is megveszek érte, másodszor pedig a bezártság ideje alatt a tészta mindig kapóra jött. Aki már egy ideje olvassa a blogunkat, az tudja, hogy az olasz tésztaételek elkészítésekor mindig autentikus…
Így csinálj igazi pestót: százszor jobb, mint a bolti, és két perc alatt kész
Liguria azon olasz tartományok közé tartozik, ahol még soha nem voltam, és töredelmesen bevallom, Genován kívül nem is nagyon tudom, hogy mit érdemes ott megnézni. A városról sem tudok annyit, mint általában az olasz városokról – de még így látatlanban is imádom. Hogy miért? Hát azért, mert ők adták…
Isteni paradicsomos olasz tésztaétel: íme az eredeti recept
A koronavírus mindnyájunkat otthonlétre kényszerít, a felelősségteljesen viselkedők pedig nem is lázadnak ez ellen. Otthonlétünk alatt többet főzünk, hiszen ennünk kell valamit, sokan most fedezik fel, hogy konyha is van a lakásban. Nekik – és a gyakorlottaknak is – hoztunk most egy receptet,…