Hogy ne az étel egyen meg téged

Ínyenc Fenevad

Így húznak le a zöldségesek a dinnyével téged is

2024. július 17. - Ínyenc Fenevad

Mennyiért veszed a görögdinnye kilóját a zöldségesnél, hipermarketekben, piacokon? 400 és 600 forint között? Szerencsével lehet ennél olcsóbbat találni, de ez most a piaci ár, aki dinnyét akar enni, annak ki kell fizetnie. Csakhogy a termelői ár ennél sokkal-sokkal alacsonyabb – derül ki azokból a hirdetésekből, amelyekben a termelők hirdetik a görögdinnyéiket.

honnan_tudom_hogy_edes-e_a_gorogdinnye.jpg

Szinte minden nap eszem görögdinnyét, így látom, a piacokon, zöldségeseknél mennyibe kerül most a dinnye. Legtöbbször 400 és 600 forint körüli árakat látok, ritkábban belefutok a 300 forintos kilóárba is, utóbbi (esetleg némileg ez alatti) ár a hipermarketekben fordulhat elő leginkább.

Csakhogy a termelők ennél sokkal olcsóbban, 120-140-forintért adják a dinnye kilóját – derül ki a hirdetésekből, amelyeket a Nagybani piacosok Facebook-csoportban osztottak meg a dinnyetermelők (akiknek a nevét természetesen levágtuk a hirdetésből), a tegnap (07.16-án) készült képernyőfotókat egy piacos forrásunktól kaptuk:

gorogdinnye_piac_3.png

gorogdinnye_piac_2.png

dinnye_termeloo_1.png

Ahogy korábbi cikkemben már írtam, a budapesti zöldségesek nagy része a Nagybani piacon vásárol dinnyét, ha ott ennyi a termelői átlagár, akkor bizony a zöldségesek akár 3-4-szeresét is elkérhetik a görögdinnyéért kilónként. Egy 10 kilós dinnyénél így akár 3-4000 forint is lehet az ár, amit a kereskedő nyer. Korábban már írtam, hogy én is voltam zöldségtermelő, tisztában vagyok vele, hogy a kereskedő mindig jobban jár, mint a termelő, de magam részéről az ilyen árrést soknak gondolom. De hát a kereslet diktál, a kínálat igazodik.

Kíváncsi vagy, hogy lehet kiválasztani a jó dinnyét? Olvasd el korábbi cikkünket.

A kereskedői árrés azért is lehet ilyen magas – a nagy kereslet mellett –, mert a kereskedőnek sokkal kevesebb darab dinnyén kell megkeresni a betevőjét, míg a termelő 20-30 tonna dinnye eladásával már 120 forintos kilóárnál is pénzénél van. Úgy tudjuk egyébként idén kiváló a dinnyetermés (ilyen idő mellett mondjuk ez nem meglepő), így a nyár közepétől remélhetőleg a nagy kínálat lenyomja majd az árat.

Aztán az se felejtsük el, hogy a korábbi években minden beteg drága lett, ne csodálkozzunk, ha a dinnye ára is elszállt. Mindenesetre ma különösen érdemes lehet közvetlenül termelőtől vásárolni, még ha a fogyasztóknak ő sem annyiért értékesíti, mint a kereskedőnek, aki nagy tételben vásárol tőle dinnyét.

Ha tetszett ez a bejegyzés, kövess minket Facebookon és Instán – ne maradj le egy bejegyzésünkről sem.

Nyitókép: Ínyenc Fenevad

A bejegyzés trackback címe:

https://fenevad.blog.hu/api/trackback/id/tr3318447557
Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása