Hogy ne az étel egyen meg téged

Ínyenc Fenevad


Francia sajtok nyomában: a camembert és társai

2020. május 04. - Vérmes Ízvadász

A francia sajtokról itthon méltánytalanul keveset tudunk. Ismerjük és hazánkban készítjük is a camembert-t, de a brie is viszonylag ismert. A hazai sajtforgalom messze legnagyobb részét a trappistavásárlás teszi ki (mennyire fantáziátlanok vagyunk...), de azt már alig tudjuk, hogy ez a sajt is…

Tovább
süti beállítások módosítása