A rámen kedvelőinek nem kell bemutatni a méltán híressé vált Ramenkát, amely oly sokunk kedvence lett az elmúlt 10 évben. Az ikonikus étterem nem olyan régen költözött el eredeti helyéről, és sokak szerint a költözés a minőség rovására ment. Számtalanszor ettem már a régi Ramenkában, és mindig…

A vietnami konyha meglepően népszerű Magyarországon, amit semmi sem bizonyít jobban, mint a rengeteg vietnami étterem. A minőség változó: a nagyon jótól a nagyon rosszig ki lehet fogni bármit, de a legszélesebb választék inkább a középszer kategóriában található. Emiatt is jó érzés, ha egy igazi…

Magyarorzság nem a sörkultúrájáról híres, ami igazán nagy gond a magamfajta sörrajongónak. Aki többször is ízlelte már a cseh sörök eredetijét, az egész életében visszasírja a kint tapasztalt élményeket (amíg újra el nem jönnek). Aki ismeri a cseh sörkultúrát, az azt is tudja, hogy a nedűn túl a…

Lángos, hekk, hamburger, keszeg – csak néhány a klasszikus balatoni ételek közül. Ha valaki a balatoni strandbüfékre gondol, azonnal a műanyagszékes és műanyagtálcás, minőségben az ehetőtől az ehetetlenig terjedő, túlárazott ételek jutnak az eszébe, nem alaptalanul. Külön öröm, amikor valaki egy…

A nyár egyet jelent a sült hal szezonjával is, de nemcsak a vízpartokon, hanem az erdőszéleken is jóleshet egy-egy egészben sült halat elfogyasztani. Ebben a cikkben pont egy ilyen erdei halsütőről lesz szó, amely Magyarország egyik legismertebb sütödéje, és az én személyes kedvencem. A hely…

Az utóbbi időben több nápolyi stílusú pizzázót próbáltam ki Budapesten, és a sorból nem maradhatott ki a most bemutatott étterem sem. A Belli di Mamma nagy népszerűségnek örvend, és elsőre is látszik rajta, hogy pizzáival a magas igényű, fizetőképesebb rétegekre céloz. Ez már önmagában is rontja…

Így májusra megérkezett a tavasz is, zöldbe borultak a fák. Csodás a természet most, és mi lehet fantasztikusabb, mint az élénkzöld lombok sűrűjében eltöltött pár óra kikapcsolódás után egy romantikus, erdőszéli étteremben ízletes sült halakat enni. Pont ez vár arra, aki ellátogat a visegrádi…

Pozsony ideális hely egy hétvégi kiruccanásra, autópályán könnyen elérhető a szlovák főváros, vonattal pedig annyi idő alatt jutunk el oda, mint Pécsre. Pozsonyban különleges gasztroélményekre bukkanhatunk, érdemes kipróbálni a szlovák specialitásokat. Friss élményem alapján ajánlok is egy helyet,…

A pizzára igényesek nagy örömére komoly divatja van mostanság a nápolyi pizzának idehaza, egyre több helyen futok bele én is, néha teljesen váratlanul. A mai posztban a kategória egyik hazai zászlóshajóját mutatjuk be, amely amellett, hogy az egyik első komoly képviselője volt a nápolyi…

Volt szerencsém egy hétre kiszakadni a hétköznapokból egy franciaországi út keretében, ahol nem szenvedtem hiányt a gasztroélményekből. Baguette-től a fondue-ig sok minden kóstoltam, és van miről beszámolnom, még egy lenyűgöző síparadicsom is terítékre kerül.