Elsőre bizarrul hathat, de a csehek a sör mellé gyakran fogyasztanak marinált hermelínt, aminek semmi köze a cuki szőrős állathoz: a cseh hermelín sajt a francia camembert helyi megfelelője, amelynek leggyakoribb felhasználási módja a nakládaný hermelín. Imádom ezt a kis sörkorcsolyát, amit…
Hogy ne az étel egyen meg téged
Prága legjobb kocsmái, éttermei, ahova csak a helyiek járnak
A cseh fővárosban végtelen lehetőségei vannak annak, aki jó cseh sörökért akar kiutazni, és a cseh gasztronómia felfedezőinek is könnyű dolga van, ugyanis egymást érik a hagyományos éttermek. Van azonban a sok közül néhány, ahol a roppant magas prágai átlagszínvonalat is felülmúlja a sör – aki…
Mit együnk Prágában? Ezek a legjobb cseh ételek
A cseh főváros egyedi ékköve Kelet-Közép-Európának, középkori templomai, történelmi épületei valósággal magával ragadóak – akárcsak a remek cseh ételek. A várost gyakran hasonlítják Budapesthez, amiben van némi igazság, és bár nehéz eldönteni, melyik város a szebb, Prága egy dologban biztosan…
Brno: eredeti cseh ételeket, fantasztikus söröket kóstoltunk
Rengeteg dolog van, amiért érdemes Csehországba utazni: a természeti kincsek és a középkori emlékek mellett ide tartoznak a remek ételek és a sör is. A sört nem csak mellékesen kell megemlíteni, ebben a csehek ugyanis világbajnokok, sehol nem tudunk ennyire jó söröket inni, mint Csehországban. Nem…